「香港大牌檔」開張
王澤真跡致賀  老夫子大蕃薯現身　bma群星拱照

土生土長的香港人，都難忘大牌檔代表著的香港精神！本著香港人能屈能伸，在平實之中精益求精，飲水思源，永不忘本的精神，身兼bma主席及南華足主之羅傑承先生，投資數百萬元開設以香港六、七十年代為主題之「香港大牌檔」。

香港大牌檔樓高四層，頂層為辦公室及員工休息室，由地面至二樓共三層為主題餐廳，參照香港六、七十年代大牌檔及冰室設計，地面層實木長桌，加人力車擺設，充滿街邊檔風味；一樓懷舊冰室設計，鑽石型綠色地板卡座設計，更有垃圾蟲先生迎賓；二樓貴賓室，為私人包場而設，供應高級西餐美酒為主，也是老闆羅傑承先生與各界友好之聚腳地。

羅傑承先生投資的項目，素來注重形象，旗下團隊如bma娛樂集團藝人、南華足球隊，以致羅太梁芷珊任董事的飛馬足球隊，均予人時尚專業的形象。「香港大牌檔」亦不例外，經理及服務員均穿起Emporio Armani服裝，髮型由南華足球隊形象總監 JeanTsang @ HairCorner 主理。

大牌檔試業三星期，反應極好，馳名食物如大牌檔奶茶、西多士、鮑魚撈飯、大牌檔炒米等，備受愛戴！萬事俱備，「香港大牌檔」於十一月十二日，正式開業大吉！

全球知名漫畫家王澤先生，專誠為「香港大牌檔」親筆繪畫了一幅老夫子、大蕃薯、秦先生「吃在大牌檔」的漫畫作開業賀禮。珍貴真跡將放置大牌檔內，供食客觀賞；開張儀式更獲老夫子和大蕃薯更親身到賀，集體回憶震撼全場。

羅傑承先生，梁芷珊小姐，以及大牌檔董事劉基穎先生於吉時進行剪綵儀式，而bma高層陳貝兒、Soler、周麗淇、Casey、Chita、梁奕倫、徐浩；遠道而來的曹格、郭書瑤（瑤瑤），以及南華球星李威廉、李海強、陳肇麒、文彼得、歐陽耀冲到場恭賀，群星拱照。

羅傑承先生交遊廣闊，朋友涉足港澳政界、金融投資界、娛樂界、體育界、飲食界等，雖然沒有廣發開業日請柬，但友人均自動聞風而至送上祝賀。「香港大牌檔」勢將成為名人聚腳地，以至香港地標。

香港大牌檔：香港銅鑼灣謝斐道456號地下及一樓
電話：2838-3318
營業時間：上午七時至午夜十二時
www.hkdaipaidong.com